fbpx
วันพฤหัสบดี, พฤษภาคม 19, 2022
หน้าแรกEventsการปรับเปลี่ยนธุรกิจ เพื่อความอยู่รอดในยุค Covid-19

การปรับเปลี่ยนธุรกิจ เพื่อความอยู่รอดในยุค Covid-19

การปรับเปลี่ยนธุรกิจ (Business Transformation) เป็นสิ่งที่เริ่มมีการพูดถึงกันมากขึ้น ในหลายองค์กร เหตุเนื่องจากเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่ทำให้รูปแบบการทำธุรกิจเปลี่ยนไป ทั้งเหตุการณ์ดิสรัปชัน (Disruption) โควิด 19 หรืออื่น ๆ จะเป็นสิ่งที่กิจการหลีกเลี่ยงไม่ได้เลย ที่ต้องให้ความสำคัญกับ การปรับเปลี่ยนธุรกิจ ให้รองรับสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน

ในวันที่ 19 กันยายน 2563 ทางสาระรีฟ ได้รับเกียรติ แบ่งปันสิ่งที่กิจการทำ ว่ามีการรับมืออย่างไร กับเหตุการณ์ Covid-19 จัดโดยสถาบันฮาลาล ม.สงขลานครินท์

การเสวนานี้ ทางผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีรศักดิ์ จินดาบถ อาจารย์ประจำคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นผู้ดำเนินรายการ พร้อมผู้เข้าร่วมเสวนาทั้งหมด 3 ท่านคือ

  1. คุณมักกียะห์ แซมะแซ (กะฟา) จากเพจ Makee Shop ผู้เชี่ยวชาญการ Live ที่มีผู้ติดตาม 1,000,000 คน
  2. คุณชารีฟ เด่นสุมิตร ธุรกิจ “พินซูก” (Pinsouq) ตลาดซื้อขายสินค้าฮาลาล ออนไลน์ ที่เปลี่ยนวงการขายสินค้าฮาลาล ให้อยู่ในรูปแบบของออนไลน์
  3. ว่าที่ร้อยตรีเจตน์ มาหามะ CEO ที่ SAN FROZEN FRUIT CO., LTD ผู้ที่เริ่มต้น การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรในชายแดนใต้ ส่งออกสร้างรายได้แก่ชุมชน

เนื้อหาที่เสวนา ทางสาระรีฟ จะมาสรุปในแต่ละประเด็น แยกตามผู้เสวนา ผู้อ่านจะได้เห็นภาพรวมเนื้อหาในแต่ละประเด็นกันนะครับ

กะฟา คุณมักกียะห์ แซมะแซ

การปรับเปลี่ยนธุรกิจ ในช่วง covid-19 | กะฟา Page Makee Shop

แนะนำกิจการคร่าว ๆ :

กะฟา ทำธุรกิจเพจ Makee Shop ที่ทำธุรกิจขายกระเป๋าออนไลน์ มีผู้ติดตามร่วมกว่า 1,000,000 คน จากเดิมเริ่มจากการขายสินค้ามือ 2 ก่อน แต่ปัญหาจากการขายสินค้ามือ 2 จะมีปัญหาเยอะ จากการที่คุณภาพคุมไม่ได้เลย จนทำให้ต้องลองหาสินค้าอื่น ๆ มาขาย

ซึ่งทำให้ทาง Makee Shop ควบคุมคุณภาพสินค้าให้ดีขึ้น และบริหารจัดการง่ายขึ้น จนขยับไปสู่กระเป๋าแบรนด์ มือหนึ่ง ทำให้ ณ ปัจจุบันมีผู้ชม Live มากกว่า 10,000 คน ในแต่ละครั้ง

ช่วง COVID-19 โดยผลกระทบอะไรบ้าง:

ช่วงโควิดนี้ กิจการโดนผลกระทบมาก ยอดขายตกลงครึ่งต่อครึ่ง ทั้ง ๆ ที่คนดูยังเท่าเดิม เพราะคนรู้สึกว่า ต้องใช้เงินไป ตุนอาหาร มากกว่าการมาซื้อของใช้ที่ไม่จำเป็น จึงทำให้ต้องมานั่งคิดว่าจะทำอย่างไรดี เพราะมีคนทำงานร่วมกว่า 100 คนต้องดูแล จึงต้องหาสินค้าใหม่ ๆ มาทดแทน

ทำให้ต้องลองเอา หม้อต้มชาบู เจลล้างมือ เครื่องพ่นแอลกอฮอล มาลองขายดู กลับกลายเป็น ขายดีมากกว่ากระเป๋า ยอดขายพุ่งกระฉูด สามารถสร้างรายได้แทนกระเป๋าที่ตกลงได้ในช่วงเวลาดังกล่าวได้

มองภาพ อนาคตของกิจการไปทางใหน :

กะฟา มองว่า เพจ Makee Shop นี้จะน่าจะต้องสร้างยอดขายให้มากขึ้นกว่าเดิม ด้วยการนำสินค้าใหม่ ๆ ที่คาดว่าน่าจะมีโอกาส และเป็นที่ต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ติดตามมาเสนอ

พร้อมทั้งต้องรักษามาตรฐานตนเองให้ดีขึ้นกว่าเดิม จะได้ตอบรับความสุขของผู้รับชม Live ในทุก ๆ วัน เพื่อ สร้างรอยยิ้ม และ มอบสินค้า/บริการ ที่ดีที่สุดให้แก่ทุกท่าน

ว่าที่ร้อยตรี เจตน์ มาหามะ

การปรับเปลี่ยนธุรกิจ ในช่วง covid-19 | ว่าที่ร้อยตรีเจต San Frozen

แนะนำกิจการคร่าว ๆ :

SAN FROZEN FRUIT CO., LTD เป็นกิจการที่นำผลไม้ในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ ทั้งทุเรียน มะม่วง มังคุด เป็นต้น ทำการแปรรูปเพื่อส่งออกไปในอุตสาหกรรม กลุ่มประเทศลูกค้า เช่น มาเลเซีย และกลุ่มประเทศอาเซียน

โดยมีจุดเริ่มจาก เติบโตในพื้นที่การค้าชายแดน และได้ไปอยู่ในประเทศมาเลเซีย 10 ปี พร้อมนำโอกาสดังกล่าว มาต่อยอดในการนำผลไม้ดี ๆ ในพื้นที่ ส่งออกไปยังต่างประเทศ ด้วยช่องทางที่ตนมีอยู่ ณ วันนั้น

ช่วง COVID-19 โดยผลกระทบอะไรบ้าง:

กิจการได้รับผลกระทบมาก จาก คำสั่งซื้อโรงงานที่ลดลง หรือมีการชะลอการสั่งซื้อ บางแห่งอาจจะถึงขั้นยกเลิกการสั่งซื้อเลยก็มี จึงต้องทำให้ต้องหยุดทุกอย่าง เพราะไม่งั้นของที่มีจะระบายไม่ทัน จึงทำให้ต้องมานั่งคิดนิ่ง ๆ 2-3 เดือน จนรู้สึกว่า ต้องทำอะไรสักอย่าง อยู่นิ่งก็ไม่น่าจะช่วยได้

จึงทำให้จบลงด้วยการ นำผลไม้ที่มี มาเล่นตลาดผู้บริโภคในส่วนครัวเรือน (B2C) ผ่านการเข้าไปคุยกับพาร์ทเนอร์ สื่อต่าง ๆ ให้สามารถนำสินค้าของกิจการ ไปขายผ่านช่องทางที่คู่ค้ามีได้ ซึ่งกลับกลายเป็นธุรกิจใหม่ในปัจจุบัน

มองภาพ อนาคตของกิจการไปทางใหน :

หลัง Covid-19 คิดว่าเป็นโอกาส ของสินค้าหมวดอาหาร เพราะคนอยากได้ความมั่นใจของอาหารมากขึ้น มาตรฐานจึงเป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคมอง ซึ่งเป็นสิ่งที่กิจการเล็งเห็นความสำคัญตั้งแต่ต้น เช่น ทำ GMP ระดับสวน เป็นต้น ซึ่งเมื่อกำลังซื้อกลับมาอีกครั้ง สิ่งที่กิจการเตรียมมาเบื้องต้น จะช่วยผลักดันยอดขายไปสู่ระดับโลกได้ง่ายขึ้น

สาระรีฟ คุณชารีฟ เด่นสุมิตร

การปรับเปลี่ยนธุรกิจ ในช่วง covid-19 | สาระรีฟ ชารีฟ เด่นสุมิตร

แนะนำกิจการคร่าว ๆ :

สาระรีฟ ทำกิจการในรูปแบบของ ธุรกิจดิจิทัล ที่เชื่อมห่วงโซ่อุปทานในแต่ละจุด เพื่อนำมาวิเคราะห์ข้อมูล หาโอกาสทางธุรกิจให้แก่ องค์กร หน่วยงาน หรือ คู่ค้า ด้วยบริการที่มีทั้งหน้าร้านออฟไฟลน์ (Pinsouq Store) ที่กระจายอยู่ทั่วประเทศร่วมกว่า 8 สาขา

โดยเริ่มจากการทำ Platform รวบรวมสินค้าฮาลาลออนไลน์ก่อน และต่อยอดจนมีสินค้าและบริการ ที่ครอบคลุมทั้งออนไลน์และออฟไฟลน์ ผ่านการต่อยอดมาเรื่อยจนถึงปัจจุบัน

ช่วง COVID-19 โดยผลกระทบอะไรบ้าง:

สำหรับกิจการที่ทำอยู่ ช่วง Covid-19 นี้ กิจการมีอัตรายอดขายที่สูงขึ้น เพราะว่ามีการเตรียมการใว้ล่วงหน้าแล้ว จากการวิเคราะห์กันในช่วง Covid-19 เกิดขึ้นใหม่ ๆ ที่ประเทศจีน และแผ่ขยายไปยังกลุ่มประเทศอื่น ๆ โดยสิ่งที่เราเตรียมการคือ การหาลูกค้ากลุ่มใหม่ในส่วนของ ผู้บริโภคปลายทาง (B2C) โดยเน้น การนำสินค้าของร้าน ไปประกอบอาหารกินเองที่บ้าน เนื่องจากในช่วงที่ปิดเมือง ลูกค้าของกิจการ (B2B) ที่เป็น ร้านอาหาร โรงแรม ต้องปิดตัวลง หากเกิดสถานการณ์ระบาดในประเทศไทย

มองภาพ อนาคตของกิจการไปทางใหน :

สำหรับกิจการของ Platform ฮาลาล (ฮาลาล) ที่ทำขึ้น จะต่อยอดด้วยการ สร้างบริการให้รองรับความต้องการใหม่ ๆ ในธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง พร้อมทั้งสามารถเก็บข้อมูล เพื่อมาวิเคราะห์ในเชิงลึก มาต่อยอดธุรกิจให้เติบโตมากขึ้น พร้อมทั้งเตรียมพร้อมกิจการให้สามารถรองรับ ความต้องการระดับโลกให้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ให้ เจ้าของกิจการในระดับวงกว้างได้มากยิ่งขึ้น

สำหรับหัวข้อเกี่ยวที่น่าสนใจ สามารถอ่านเพิ่มเติมกันได้นะครับ

สุดท้ายแล้ว หากใครอยากถาม หรือพูดคุย Add Line (คลิ๊ก) หรือ ทัก Chat Facebook (คลิ๊ก) แล้วแต่สะดวกได้เลย มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันได้ครับ หวังว่าเนื้อหานี้คงจะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยครับ

สำหรับใครที่สงสัยว่า สาระรีฟ คืออะไรสามารถอ่านได้ ที่นี่เลยครับ สาระรีฟ.com ส่วนนี้จะอธิบายว่าบทความต่าง ๆ ที่จะมาแชร์กันมีเรื่องอะไรกันบ้าง หวังว่าจะได้รับประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะครับ

Sharif Densumite
Sharif Densumitehttp://www.sararif.com
Chief Executive Officer - Has Order Co, Ltd.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments